拼音: lào
注音:ㄌㄠˋ
部首:
五笔:SGTK
笔画:13
五行:火
结构:左右
unicode:916a
gbk码:c0d2
部首笔画:7
笔顺:一丨フノフ一一ノフ丶丨フ一
酪的基本解释

1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~。

2.用果实做成的糊状食品:山楂~。

酪的介绍

〈名〉

  1. (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)

  2. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 。

    如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)

  3. 用果子或果子的仁做的糊状食品 。

    如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

酪的释意
酪〈名〉
(形声。从酉,各声。本义乳酪)
由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形
用果子或果子的仁做的糊状食品
酪lào
⒈用牛、羊、马等的乳汁制成的半凝固食品奶~。
⒉用果实制成的糊状食品黑芝麻~。山楂~。
酪的康熙字典解释

酪【酉集下】【酉部】 康熙筆画:13画,部外筆画:6画

《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切,𠀤音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也,乳汁作。《釋名》酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也,酪,酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。《註》如淳曰:作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿,以充𩚑渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。

《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說,訓乳漿,非。

《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。

乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。

《集韻》魯故切,音路。醴屬。《集韻》或作𠄇,亦作嗠。

酪的说文解字解释

酪【卷十四】【酉部】

𤖅也。从酉各聲。盧各切

酪的古汉语解释
lǎo
①<名>醋。《礼记·礼运》:“以亨以炙,以为醴~。”
②<名>乳制羹状食品。《后汉书·乌桓传》:“食肉饮~,以毛毳为衣。”
③<名>酪状食品。《汉书·王莽传下》:“分教民煮草木为~。”
酪的百科
酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品,具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。
酪
酪在中间的词语
酪的英文翻译
koumiss; cream, cheese