词

dà cài
拼音:dà cài
注音:ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ
大菜的基本释意
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1.酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。
2.指西餐。
大菜的词语解释
大菜[ dà cài ]
⒈ 酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。
⒉ 泛指酒席。
⒊ 旧称西餐。
大菜的国语辞典
大菜[ dà cài ]
⒈ 酒席中最后上桌,较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。
⒉ 湖南方言。指芥菜。
⒊ 旧指西餐。
引《官场现形记·第五三回》:「吃顿大菜,你晓得要几个钱!还要什么香槟酒、啤酒去配他。」
德语Hauptmahlzeit (S)
法语Agar-agar
大菜的详细介绍
酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。
鲁迅 《花边文学·倒提》:“鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。” 张天翼 《清明时节》三:“地点当然是在 谢老师 家里。用腊味来配四个碟子,其馀是两个炒菜,四碗大菜。”
泛指酒席。
赵树理 《三里湾》十八:“ 常有理 说:‘家常饭吃腻了,想要你给她摆一桌大菜吃吃!’”
旧称西餐。
《官场现形记》第五三回:“吃顿大菜,你晓得要几个钱?还要甚么香檳酒、皮酒去配他。” 鲁迅 《彷徨·离婚》:“酒席如果能塞得人发昏,送大菜又怎样?”
大菜的释意
酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等; 泛指酒席; 旧称西餐。
大菜的百科
1、大菜,指酒席中后上的大碗的菜;泛指酒席。2、大菜(川粤大菜):知名美食作家、画家、出版作品《大菜的美食物语》《大菜香辣煮艺》等、易画廊艺术总监。
大菜的英文翻译
Big dish