主厨的意思、解释和含义-新华词典_在线查字典

词

拼音：zhǔ chú

主厨包含的字

主厨的基本释意

[ zhǔ chú ]: 对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等--亦称炊事长。

主厨的释意

在饭店、食堂主持烹饪工作；饭店、食堂主持烹饪工作的厨师。

主厨的百科

主厨，拼为zhǔchú，指对食品准备有技巧的人，也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。

主厨的英文翻译

chef